グルメ

寿司や刺身で味わう甘エビは、独特な甘みでとろける味わい

能登名産の干し柿。ほのかな甘さがお茶によく合う

”白身のトロ”と呼ばれる、輪島・能登特産の高級魚

“食の宝庫”奥能登の美味しさを丸ごと丼で味わう！

季節限定の贅沢、石川に冬の訪れを告げるカニ料理

身の肥えた脂乗りのよい新鮮な“寒ブリ”は冬が旬

北陸の海の幸、旬の魚がそろう石川の寿司は極上

名峰白山の恵みを味わう採れたての山菜料理

石川の厳しい寒さによく合う濃厚芳醇な味わい

能登半島の冬の味覚。肉厚で甘みがある牡蠣が美味