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Hokkaido
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Kani (Crab)
En Hokkaido, el caladero de cangrejos más importante de Japón, hay una rica fuente de muchas especies de cangrejos para ser muestreados frescos
Jingisukan
Un plato regional que es un patrimonio de Hokkaido donde el cordero y las verduras se colocan generosamente en una sartén en forma de cúpula
Uni (Sea Urchin)
Uni cremosa con un sabor maravilloso formado por criar algas konbu de alta calidad de Hokkaido
Miso Ramen
Maravilloso ramen del norte del país con una rica sopa hecha de huesos de cerdo y miso
Sweets
¡Hokkaido que tiene una plétora de granjas lecheras es un paraíso para los dulces! Chasquea tus labios con algunos de los mejores dulces de Sapporo
Soup Curry
Sopa de curry suave pero picante con un montón de grandes trozos de ingredientes
Ishikari Nabe (Ishikari Hot Pot)
Las especialidades locales como el salmón y las verduras se preparan en una olla. Un plato regional de Hokkaido
Sake (Salmon)
El salmón simboliza el tesoro de los mariscos que es Hokkaido. ¡El salmón de otoño es especialmente maravilloso debido a su grosura!
Ikura (Salmon Roe)
¡El delicioso sabor de ikura estalla en tu boca! Hokkaido ikura es fresco y radiante
Sushi
Plato de lujo de Hokkaido! Disfruta de los frutos de los mares del norte a través del sushi
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