Uni (Sea Urchin)

Uni cremosa con un sabor maravilloso formado por criar algas konbu de alta calidad de Hokkaido

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El erizo de mar criado en konbu de la más alta calidad solo para ser encontrado en Hokkaido tiene el mejor sabor y fama. Junto con el uni don (erizo de mar en el arroz) y el sushi coronado de corazón con uni fresco, hay muchas otras formas de saborear el erizo de mar como a la parrilla o incluido en la pasta.

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