寿司好きなら必見！ 日本初の寿司のテーマパーク
商業施設・エスパルスドリームプラザ内にある、清水すしミュージアム。1-2階の清水すし横丁と、2階の鮨学堂を中心とした有料ゾーンから構成されている。 館内を巡るなら、まずは入場無料の清水すし横丁での食事がおすすめ。清水すし横丁で食事した後にレシートを提示すれば、半額で有料ゾーンが見学できる。清水すし横丁での食事だけの場合は、入場無料だ。すし横丁には個性あふれる10軒のすし店が集結。本格的な江戸前寿司はもちろん回転寿司、マグロや地魚の専門店など、どの店も名店ばかり。どこに入るか迷ってしまうラインナップだ。
有料ゾーンでは、寿司の歴史や雑学を学ぼう！
2階の有料ゾーンでは、明治時代の清水港界隈を再現。ノスタルジックな雰囲気の中で、すしの歴史や雑学を学ぶことができる。鮨学堂では、寿司と関わりが深い歌舞伎の舞台を再現。寿司はどうやって生まれたのか、いつ日本に伝わったのかなど、寿司の発祥を知る事ができる。他にも寿司を作るための道具の展示や寿司ネタの漢字が学べるコーナーなど、見どころがいっぱい。寿司に関する知識を、楽しみながら深めることができる。また、すし道場では寿司に関する書籍やビデオが揃い、最新の寿司情報を発信。先に食事をしてから有料ゾーンを見学するのもお得だが、知識を得てから食せば今まで以上に寿司がおいしく感じることができるかもしれない。
