北海道の名物銘菓「白い恋人」の製作工場を見学
北海道のお土産といえば、「白い恋人」。さくさくのクッキーにホワイトチョコがはさまれたラングドシャークッキー。白と青の代表的なパッケージには、利尻島の利尻山が描かれており、北海道を代表する銘菓として多くの人々に愛されてきた。白い恋人パークでは、そんな「白い恋人」の製造工程を見学することが出来る。ガラスごしに、熱々のクッキーにチョコがはさまれ、冷却、包装までの一連の作業を見ることが出来る。またチョコレートが出来るまでを学べるシアターや、製造元の石屋製菓の歴史も学ぶことが出来る。
自分オリジナルのお菓子づくり体験
カップルでも家族でも楽しめるのが、お菓子づくり体験。白い恋人パークでは、時間や予算に合わせて好きなお菓子づくりを体験できるお菓子づくり体験工房がある。大きなハート型の「白い恋人」に絵がかける私の「白い恋人」コースや、クッキーの型抜き、北海道の形をしたクッキーに絵付けできるお絵かきクッキーコースなど。また、イギリス生まれの砂糖工芸のシュガークラフト工場見学もでき、好きな作品を購入できるショップも併設されている。
まだまだあるお菓子についての見所
目でも楽しめる美味しいお菓子についての展示が多いのも特徴。チョコレートが貴族たちに飲み物として愛されてきた18世紀に使用されていたチョコレートカップの展示や、昔のチョコレートのパッケージ展示、ジオラマで見るチョコレートの製造工程などさまざま。またイギリスのアンティークに囲まれたチョコレートラウンジでは、チョコレートだけではなくパフェやケーキなどの美味しいお菓子がいっぱい。家族みんなで一日中楽しめるお菓子のテーマパークで、心もお腹も満たされる。
