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Akashiyaki
La versión de Akashi de takoyaki "dumplings de pulpo" servida con dashi superior. Tiene una textura excepcionalmente suave.
Katsumeshi
El sabor de la ciudad de Kakogawa con chuletas de puerco fritas frescas cubiertas con una salsa demiglace en la parte superior de arroz
Tai Ryori (Sea Bream Dishes)
Tai No. 1 de Japón de Akashi cuya carne grasa pero firme es excelente
Takomeshi
Una deliciosa combinación de arroz y pulpo atractivo masticable. Un plato regional en ciudades a lo largo de la costa.
Tajima Beef Hamburger
¡Coma una generosa hamburguesa hecha de carne de alta calidad! Un plato de lujo con el delicioso sabor de la carne jugosa.
Izushi Soba
Soba tradicional que se come a través de varias placas pequeñas
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