名物料理

將食材放在如手掌大小的朴葉上燒烤出味噌香氣

長良川的清流培育的天然香魚，香味濃郁、肉身柔軟的夏日美味

韓國的靈魂食物，姐妹都市的特產，各務原當地美食

調味過的雞肉與高麗菜，美味純樸的家庭式鄉土料理

經長時間飼養於自然中，日本首屈一指的高級和牛

岐阜地產的米、水及酵母所釀造，五味均衡的優良地酒