饮食

结合日光山群涌出的好水及职人技术的绝品荞麦

酱汁炒乌龙面的香气四溢。酱料甘甜浓厚的绝品炒乌龙

精进料理的定番食材。拥有高营养价值，可长期保存的慢食料理

因武家文化兴盛而繁荣的古都金泽，其传统料理中不可或缺的特产野菜

浓郁甘甜的美味！浓厚辣味汤头加进拌炒过的青菜肉类，绝妙美味！

大口品尝高级和牛所做成的汉堡，享受鲜甜肉汁的奢侈美味