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高野山
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高野山の精進料理
「五法、五味、五色」による調理法、味、色彩にこだわる精進料理
笹巻あんぷ
高野山で人気のスイーツ。笹の葉が香るもちもち柔らかなお饅頭
高野豆腐
精進料理の定番食材。高い栄養価と保存性を誇るスローフード
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