名物料理

使用日光當地自豪的地酒，一嚐香郁芳醇的纖細口感的美味酒蛋糕

眾多電視、雜誌的高評價美味！酥脆的外衣及甜甜內餡，絕妙的滋味

日光地區的冷涼氣候及山脈清流所培育，擁有新鮮的辣味之絕品山葵

豆漿加熱後浮在表面上薄膜作成的湯波(豆皮)，日光門前町的傳統之味。

參拜東照宮的伴手禮。門前町內擁有200多年悠久歷史的傳統和菓子

「杉樹名所即為酒之名所」，日光寒冷氣候與群山清流所生之銘酒

結合日光山群湧出的好水及職人技術的絕品蕎麥