名物料理

取用豆漿凝固表面而成的薄膜「湯葉(豆皮)」， 一嚐清淡的上等美味

品嚐古都京都的家常味。能在店內輕鬆享用的健康料理

京都良好的水土環境所栽種，帶有獨特香氣的蔬果

使用京都優質地下水做成的豆腐。京都名物之一

於料理中展現京都的美感意識。精緻優雅的京都傳統料理