饮食

使用日光当地自豪的地酒，一尝香郁芳醇的纤细口感的美味酒蛋糕

众多电视丶杂志的高评价美味！酥脆的外衣及甜甜内馅，绝妙的滋味

日光地区的冷凉气候及山脉清流所培育，拥有新鲜的辣味之绝品山葵

豆浆加热後浮在表面上薄膜作成的汤波(豆皮)，日光门前町的传统之味。

参拜东照宫的伴手礼。门前町内拥有200多年悠久历史的传统和菓子

「杉树名所即为酒之名所」，日光寒冷气候与群山清流所生之铭酒

结合日光山群涌出的好水及职人技术的绝品荞麦