ビール好きにはたまらない工場見学
日本のみならず海外へも展開しているサントリービール。高品質とその美味しさに多くのファンをうならせる「ザ・プレミアム・モルツ」もそのひとつだ。サントリー武蔵野ビール工場は、1963年にサントリー初のビール工場として開設。「ザ・プレミアム・モルツ」発祥の工場であり、そのつくりのこだわりを間近で見学することが出来る。素材選びから仕込、発酵、貯蔵、ろ過、そしてパッケージングに至るまで、こだわりぬかれたサントリーのビールづくりを体感すれば、大好きなビールがますます美味しく感じること間違いなし。
ビールについて無料で楽しく学べる工場
見学ツアーには「ガイドツアー」と「ザ・プレミアム・モルツ講座」などがある。ガイドツアーは、案内係とともに工場を周りビールの製造について学べる約60分間のコース(無料)で、後半には「ザ・プレミアム・モルツ」の試飲も出来る。「ザ・プレミアム・モルツ講座」では、「ザ・プレミアム・モルツ」に懸けた醸造家の想いを、特別映像や素材体験を通してより深く知ることが出来る。おすすめのおつまみとともに試飲も出来る約90分間のコース(無料)。有料の期間限定コースも随時行われているのでHPを要確認。予約はネット、または電話にて受け付けている。