河豚

Name: 河豚
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河豚的鍋物料理。味道清淡但嚼勁十足，奢侈的冬季美食料理

大阪將其劇毒會使人喪命的河豚稱作鐵砲，河豚鍋物料理則稱作「てっちり Tecchiri」。其口感清淡彈性十足，是備受大阪市民愛戴的名物料理。（由具備專業河豚料理執照的人員調理，敬請安心食用）

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