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雞骨高湯內加入牛奶湯頭的絕品美食,追溯自日本飛鳥時代的鍋物料理
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雞骨高湯中加入白味噌及牛奶,再放入野菜、雞肉、菇類、豆腐等食材,營養滿分的火鍋料理。其源自日本飛鳥時代,由中國唐朝遠渡而來的僧侶使者,將羊奶加入火鍋湯底中。
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