日本高野山

高野豆腐

精進料理的定番食材。擁有高營養價值，可長期保存的慢食料理

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將豆腐冷凍低溫熟成的高野豆腐，為濃縮了各種營養成分的優良食材，乾燥保存6個月後也能簡單調理。自高野山發祥的傳統料理，也是人氣伴手禮。

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