笠間豆皮壽司

笠間稻荷神社的名物「豆皮壽司」，以蕎麥麵代替醋飯的獨特人氣壽司

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與甜鹹滋味的豆皮內，塞入醋飯的一般豆皮壽司大不相同，以蕎麥麵取而代之，相當特別。笠間稻荷神社的門前通上，擁有多間壽司店可選擇。

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