飞鸟锅

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鸡骨高汤内加入牛奶汤头的绝品美食，追溯自日本飞鸟时代的锅物料理

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鸡骨高汤中加入白味噌及牛奶，再放入野菜丶鸡肉丶菇类丶豆腐等食材，营养满分的火锅料理。其源自日本飞鸟时代，由中国唐朝远渡而来的僧侣使者，将羊奶加入火锅汤底中。

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