日本Mount Fuji

公鱼料理

钓鱼活动兴盛的富士五湖地区名物。也可以尝试自己钓鱼享用的有趣体验。

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富士五湖的公鱼，秋冬为最佳季节。鱼肉柔软清淡，酥炸後做成鱼排或天妇罗都相当美味。部分餐厅也提供客人钓鱼後代为烹调的服务。

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