しらす丼

しらす丼

柔らかいしらすがたっぷり!海の恵み豊かな和歌山の名物丼

その日に獲れた新鮮な “しらす”を釜あげにし、たっぷりと丼にのせたしらす丼。ほんのり塩味が効いたしらすと温かいご飯、あっさりと軽い味わいがいい。

Plan your trip to Wakayama

Chat with a local tour guide who can help organize your trip.

Request a Tour
県内一しらすの水揚げを誇る湯浅湾など、港町の名物料理だ。(公益社団法人和歌山県観光連盟)
県内一しらすの水揚げを誇る湯浅湾など、港町の名物料理だ。(公益社団法人和歌山県観光連盟)