日本富山

ひみ寒ブリ

極寒の氷見で獲れる日本一の寒ブリ。丸々と太って脂乗りが最高！

九州から北海道まで日本海を回遊し、脂乗りが最高の状態になって冬の富山にやって来るブリはまさに日本一。刺身、塩焼き、しゃぶしゃぶなど、絶品の寒ブリが味わえる。

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