大山おこわ

自然の恵み溢れる大山の特産食材がギュッと詰まった故郷の味

もち米や山菜、鶏肉など、地産の食材を奥大山の清水で炊いた素朴な味わいのおこわは古くより祭事や祝いの日に作られた大山の郷土料理だ。

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