とんかつ

20世紀初頭、東京の洋食店で作られた人気メニュー“カツレツ”が発祥と言われている。厚切りの豚肉をパン粉で揚げたとんかつは、キャベツを添えて食べるのが定番だ。現在はとんかつ専門店が数多くあり、家庭でも作られ気軽に食べられている