松露饅頭

きのこの“松露”に形が似た小さな和菓子、昔ながらの佐賀の銘菓

薄いカステラ生地でこしあんを包んだ素朴なお菓子。江戸時代から続く伝統の菓子は、松に生える丸いきのこ“松露”に似せて、時代を超えた銘菓として愛されている。

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