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「日本一夕日がきれいな学校」で作られた酒は木の香りがする特別酒
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佐渡を代表する酒蔵「尾畑酒造」により、酒造りの場として再生された廃校で生まれた特別酒。純米酒に佐渡の杉材を浸した味わいは、佐渡の豊かな自然を彷彿させる。
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