ブリカツ丼

あごだし醤油だれを天然ブリカツにかけ、佐渡産の米に乗せた逸品

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佐渡名物のプレミアムグルメといったらこれ! 佐渡の新・ご当地グルメに認定されている佐渡天然ブリカツ丼。佐渡内にある複数の飲食店で食べることができる。「あご」とはトビウオのこと。

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