お好み焼き

熱い鉄板の上で焼いて食す！キャベツや肉がたっぷり入った日本のパンケーキ

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大阪のソウルフード・お好み焼きは、小麦粉生地にキャベツや肉、魚介などを入れ鉄板で焼いたもの。濃厚なソースやマヨネーズをかけ、アツアツを頬張るのが旨い！

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