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岡山
ままかり寿司
岡山名物「飯を借りにいくほど旨い」“ままかり”を寿司で堪能
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「あまりの旨さにご飯が足りず、隣の家に飯を借りに行く旨さ」と伝えられた魚“ままかり”を酢漬けにしたお寿司。さっぱりとした味で値段も手ごろに味わえる。
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