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とり天
大分市民のソウルフード ふわっとした天ぷらが旨いとり天
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醤油ににんにくを効かせたタレで下味をつけ、天ぷら衣でふんわりと揚げたもの。大分市のご当地グルメとして家庭料理からレストランまで幅広く親しまれている。
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