城下かれい

城下の海、真水が湧く海域で育った味わいのよい高級まこがれい

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海底から真水が湧く汽水域で育つまこがれいは、泥臭さがなく身も柔らかで、江戸時代より珍重された高級魚。日出城址下の海で獲れるので”城下かれい“と呼ばれている。

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