関あじ・関さば

刺身が絶品!豊後水道で獲れる別格の高級魚、関あじ・関さば

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大衆魚のあじ、さばが、豊かな餌場、激しい潮流の豊後水道では別格の高級魚に育つ。関あじ、関さばと呼ばれ、あぶらがのって、身が引き締まった最高の味わいだ。

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