日本大分

大分ふぐ

高級魚の宝庫、豊後水道でとれるふぐは絶品！味、食感、共に格別

激しい潮流や荒波で知られる豊後水道で水揚げされるふぐは、身が引き締まり歯ごたえがよく、淡泊だが甘みのある格別の味。一年中出回るが9月下旬から3月下旬が旬。

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