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地獄蒸しプリン
日本屈指の温泉地・別府の名物!噴気で蒸しあげた極旨プリン
別府温泉郷の別府八湯のひとつ、明礬温泉にある岡本屋の人気スイーツ。温泉の噴気を利用して蒸したプリンは温泉成分を含み濃厚な味わい。ほろ苦いカラメルが絶妙だ。
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