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わさび
日光の冷涼な気候と山の清流で育つ新鮮な辛みが絶品のわさび
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日本の香辛料を代表する”わさび”は、冷涼な気候と清流で育つ日光の特産品。茎をおろしていただく生わさびは、天然ならではの甘さと新鮮な辛みが楽しめる。
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