カレーラーメン

三条市のご当地ラーメン。約70年の歴史を持ち、カレースープタイプのラーメン、ルーをかけるタイプのラーメンなどバリエーションが豊富だ。中華料理店や食堂など、市内約20店舗の店で提供されている。