＊山中湖・日帰り温泉「紅富士の湯」では持ち込んだワカサギを調理してくれる（施設利用者のみ）
http://www.benifuji.co.jp/
富士五湖のわかさぎは秋から冬がベストシーズン。柔らかく淡泊な味で、揚げたてのフライや天ぷらが美味。釣ったわかさぎを持ち込み調理してくれるサービスもある。
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