江戸時代から続く城下町・飫肥の郷土料理。近海で獲れた魚をすり身にし、豆腐、味噌、醤油、黒砂糖を加えて揚げたもの。専門店では、揚げたてで柔らかいおび天が食べられる。
Plan your trip to miyazaki
Chat with a local tour guide who can help organize your trip.
Request a Tour
Chat with a local tour guide who can help organize your trip.
Request a Tour