赤福

餡は川の流れ、餅は川底の石、伊勢神宮の清流を模した伝統菓子

1707年創業の老舗「赤福」を代表する人気の和菓子。柔らかい餅になめらかな甘いこしあんが乗った菓子は、時代を超えた伊勢の定番菓子として人気を誇る。

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