焼酎

高知の自然が焼酎に。栗、芋、米など多彩な高知の味がする

高知では焼酎も数多く作られている。地産の原料を使った栗焼酎、芋焼酎、米焼酎など種類が豊富で、素材が生きた芳醇な香りの焼酎が味わえる。

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