日本酒

全国でも有名なブランドが揃う、淡麗辛口な高知の美酒

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高知の酒は端麗辛口、「鰹のたたき」など高知の美食に合う酒として知られている。豊かな山や森林の清流、江戸時代から続く酒造りの伝統が高知の酒を育み続ける。

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