明石焼き

柔らかい食感が格別。上品なダシでいただく明石の絶品タコ焼き

明石で獲れる新鮮なタコを、柔らかな生地でふんわり焼いたシンプルなタコ焼き。だしベースのあっさりとしたつけダレが、軽い食感の明石焼きによく合う。

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