とち餅

福島に長く伝わるスローフード。とちの実が香る素朴なお餅

歴史ある民家群で有名な大内宿などに伝わる素朴なお餅。とちの実を丁寧にあく抜きし、もち米と共に蒸し、ついたもの。とちの実のほろ苦さに自然を感じる味わい。

Plan your trip to fukushima

Chat with a local tour guide who can help organize your trip.

Request a Tour