水炊き

鶏の旨味が凝縮されたスープで食べる絶品の鶏鍋料理

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鶏からだしを取ったうまみたっぷりのスープに、更に新鮮な鶏肉、鶏肉団子、キャベツ、ネギ、豆腐など肉や野菜が贅沢に入った鍋料理。福岡を代表する郷土料理だ。

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