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福井
羽二重餅
なめらかな絹織物のような食感を再現した上品な味わいの餅菓子
「繊維王国」として名高い福井で生まれた絹のような舌触りの餅菓子。“米どころ福井”の良質な餅米を丹念に練って作られている。百年以上の長い歴史を誇る銘菓だ。
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