日本愛媛

八幡浜ちゃんぽん

本場中国と地元の味が融合。あっさり風味のちゃんぽん

古くより海上交易が盛んな港町・八幡浜で生まれたちゃんぽん。鶏ガラ、鰹、昆布をダシとしたあっさりスープに野菜、豚肉、特産品のかまぼこなどが贅沢に入った一品。

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