Handa Somen

Deliciosos fideos somen creados a partir de los barcos que cruzan el río Yoshino y los vientos fríos de las montañas Shikoku

Esta única y sabrosa somen nació del transporte de sus ingredientes a través de barcos que atraviesan el río y la plétora de arroyos claros y los vientos fríos que soplan desde la cordillera. Los fideos que son bastante gruesos en comparación con los fideos promedio tienen una buena elasticidad y un sabor suave.

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