El wasabi natural (rábano picante japonés) crece en las abundantes y claras corrientes formadas a partir del agua de las montañas. Usted puede disfrutar plenamente de su acidez fresca y aromática. Pero es el wasabi del distrito Utogi de la ciudad de Shizuoka, que se ha hecho muy conocido por ser muy admirado por el shogun Ieyasu Tokugawa.
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