Le Lectier es una marca superior de pera occidental que se introdujo en Niigata en 1903 desde Francia. Cuenta con una concentración de azúcar de 15-18 grados para una rica dulzura y una textura deliciosa. Después de la cosecha, esperar a que madure aún más y luego comerlo es lo mejor. La hora pico para comer es de finales de noviembre a diciembre.
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