Koshihikari Rice

Koshihikari es conocido como la clase superior de arroz debido a factores como el sabor, la pegajosidad y la calidad de su brillo cuando se cocina. Dentro de esta marca, el Koshihikari de Niigata presenta una calidad especialmente alta debido al entorno natural ideal que consiste en factores que incluyen la duración de la luz del día, la precipitación, el deshielo y una gran cantidad de tierra fértil.