Yokan (sweet bean jelly)

Jalea de frijol dulce con castaña al vapor (kuri-mushi yokan) es un dulce especial de Narita. La dulzura que da vida a las castañas y los frijoles azuki es muy sabrosa.

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Kuri-mushi yokan es una joya culinaria que se ha convertido en un artículo exitoso que introduce castañas de cultivo local en jalea de frijol dulce que una vez fue parte de la cocina budista vegetariana en el templo de Narita-san. La gelatina hecha principalmente con frijoles azuki y gelatina de agar es muy saludable. Puede disfrutar de una variedad de sabores como el té matcha y el azúcar moreno.

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